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21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 22:49

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Voici quelques liens et pistes pour faire vos chocolats de Noel

 

Tout d'abord un petit guide technique très bien fait sur le blog de Bullesucre

et des conseils pour le moulage

 

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Et différentes recettes

Fondant facile

Fondant aux fruits secs

Bouchées aux fruits secs

Chocolat fourré passion

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15 décembre 2011 4 15 /12 /décembre /2011 22:30

 

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Pour toutes celles qui comme Béa se pose la question , voici des idées glânées sur internet :

 

Magret de canard sauce mangue

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Endives apéritives aux crevettes


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Aumonières de jambon

 

 

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Cailles laquées

 

 

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mais aussi des menus de Noel vedette

 

 

Un menu de Noël par jour

 

 

5 menus très Noël

 

Menu de Noel, 57 recettes

 

Idées menus Noel et Nouvel An

 

Repas de Noël

 

Menus de Noël

 

Recettes festives

 

 

C'est bon, Béa ? Tu as trouvé ton idée lol...

 

Bisous

 

 

 

 

 

 

 

 

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7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 00:43

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Toujours sur le site de ST NICOLAS

 

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6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 01:06

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Recette traditionnelle alsacienne

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Recette ici

 

ou encore ici

 

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On peut les décorer avec un glaçage comme sur le blog du Boudoir Gourmand

 

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4 décembre 2011 7 04 /12 /décembre /2011 23:03

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Pour les faire :

 

Battez 4 blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel. Ajoutez une cuillère à soupe de fleur d'oranger.

 

Avec une douille, formez les petites meringues sur sur votre papier de cuisson. Cuire environ une heure à 100°

 

Vous voulez voir la nappe que j'avais brodée l'an dernier, la voici... Joli le papa Noël, n'est-ce pas ?

 

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1 décembre 2011 4 01 /12 /décembre /2011 20:04

 

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Coucou,

 

Je viens de faire des bredeles spirale choco vanille, cela ressemble à cela

 

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Pour la recette et la façon de faire, c'est Nougatines

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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 00:58

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Cela doit prendre un certain lol... J'avoue ne l'avoir jamais faite

 

Explications ici

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27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 00:54

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Un gâteau que j'adore pour le petit déjeuner du Jour de Noël

 

Recette ici

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26 novembre 2011 6 26 /11 /novembre /2011 22:32

Je viens de trouver des recettes sympas pour Noël, vous commencez à avoir le choix n'est-ce pas ? Merci Krecha...

 

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et plein d'autres....

 

Stop.... je n'en peux plus lol.... 

 

 

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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 01:37

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Merci à Petitboudoir pour cette jolie recette....

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